ফসল ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: পৌষ মাসে ঠান্ডা বেশ জমে ওঠে। সেইসাথে ঠান্ডার সাথে পাল্লা দিয়ে চাষিরা চাষ করে বিভিন্ন ফসল, ফলনও হয় বেশ ভালো। আসুন জেনে নিই পৌষ মাসে চাষ করতে পারেন যেসব শাক-সবজি।
ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, বেগুন, ওলকপি, শালগম, গাজর, শিম, লাউ, কুমড়া, মটরশুঁটি এসবের নিয়মিত যত্ন নিতে হবে।
টমেটো ফসলের মারাত্মক পোকা হলো ফলছিদ্রকারী পোকা।
ফেরোমন ফাঁদ ব্যবহার করে এ পোকা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। প্রতি বিঘা জমির জন্য ১৫টি ফাঁদ স্থাপন করতে হবে। আক্রমণ তীব্র হলে কুইনালফস গ্রুপের কীটনাশক (দেবিকইন ২৫ ইসি/কিনালাক্স ২৫ ইসি/করোলাক্স ২৫ ইসি) প্রতি লিটার পানিতে ১ মিলিলিটার পরিমাণ মিশিয়ে স্প্রে করে এ পোকা দমন করা যায়।
টমেটো সংগ্রহ করে বাসায় ৪-৫ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করার জন্য আধা পাকা টমেটোসহ টমেটো গাছ তুলে ঘরের ঠাণ্ডা জায়গায় উপুড় করে ঝুলিয়ে টমেটোগুলো পাতলা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
শীতকালে মাটিতে রস কমে যায় বলে সবজি ক্ষেতে চাহিদা মাফিক নিয়মিত সেচ দিতে হবে;
এছাড়া আগাছা পরিষ্কার, গোড়ায় মাটি তুলে দেওয়া, সারের উপরিপ্রয়োগ ও রোগবালাই প্রতিরোধ করা জরুরি।
পৌষ (মধ্য ডিসেম্বর থেকে মধ্য জানুয়ারী):
১. আলুর সবচেয়ে মারাত্মক রোগ হচ্ছে মড়ক। আবহাওয়া ঠান্ডা, ভেজা, মেঘাচ্ছন্ন বা কুয়াশাচ্ছন্ন তাকলে হঠাৎ করে এ রোগ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং সম্পূর্ণ ফসল ধবংশ করে দিতে পারে। সুতরাং রোগের লক্ষণ দেখা মাত্র বা আবহাওয়া পর্যবেক্ষন করে প্রয়োজনীয় দমন ব্যবস্থা নিতে হবে।
২. বন্যা প্রবণ নিচু এলাকা আগে পানিতে ডুবে যায়। এজন্যে যথাসম্ভব অল্পদিনে পাকে এমন বা আগাম জাতের বোরো ফসলের চাষ করতে হবে যাতে বন্যার পানি আসার আগেই ফসল ঘরে তোলা যায়।
৩. উপকূলীয় অঞ্চলে রোপা আমন কাটার আগে রিলে খেসারি আবাদ করা যেতে পারে।
৪. মাসের তৃতীয় সপ্তাহ পর্যন্ত বোরো ধানের বীজতলা তৈরী করুন।
৫. বোরো ধান রোপন করুন।
৬. খরা সহনশীল কাউন চাষ করুন।
৭. শীতকালীন শাক-সবাজী ও বোরো ধানের বীজ বপন করুন।
৮. মাসের শেষ সপ্তাহে খিরা, তরমুজ, মিষ্টি কুমড়া চাষ করুন।
৯. রবি ফসলে ইউরিয়া উপরি প্রয়োগ করুন এবং প্রয়োজনে সেচ দিন।
পৌষ মাসে চাষ করতে পারেন যেসব শাক-সবজি সংবাদের তথ্য কৃষি তথ্য সার্ভিস থেকে নেওয়া হয়েছে।
এগ্রিকেয়ার/এমএইচ
