আজই তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের দই চিকেন
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: মুরগির মাংস দিয়ে নানান পদের খাবার তৈরি করা যায়। চিকেন পাকোড়া হোক কিংবা চিকেন ফ্রাই, মাংসের ঝোল হোক পরিচিত কিন্তু দই...
বাড়িতেই গুঁড়া দুধ দিয়ে তৈরি করুন মজাদার লালমোহন
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাড়িতে থাকা গুঁড়া দুধ দিয়ে নিমিষেই তৈরি করতে পারবেন মজাদার লালমোহন মিষ্টি।মিষ্টি তৈরির সময় একটু যত্ন নিয়ে তৈরি করলে আর হতাশ হতে...
তৈরি করুন মুচমুচে নিমকি
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: অনেকেই মুচমুচে নিমিকি খেতে পছন্দ করেন। বিভিন্ন অনুষ্ঠানে নিমকি রাখা হয় আপ্যায়নে। আজ থেকে বাড়িতেই তৈরি করুন মুচমুচে নিমকি।
রেসিপি জানা থাকলে...
বাসায় বসে তৈরি করুন সুস্বাদু আইসক্রিম
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: আইসক্রিম গরমের একটি উপাদেয় খাবার। অনেকসময় আইসক্রিম খেতে ইচ্ছে করলেও হাতের নাগালে পাওয়া দুষ্কর হয়ে ওঠে। তাই বাসায় বসে সুস্বাদু আইসক্রিম...
ফ্রিজ ছাড়াই গরুর মাংস দীর্ঘদিন ভালো রাখার উপায়
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: আর মাত্র দিন কয়েক পরেই কোরবানির ঈদ। ঈদে গরুর মাংস ফ্রিজে রাখেন অনেকে। তবে, যাদের বাড়িতে ফ্রিজ নাই তারা কি করবেন?...
কোরবানির ঈদে রান্না করুন গরুর মাংসের শাহী রেজালা
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: গরুর মাংসের শাহী রেজালা খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। কোরবানির ঈদে এবার রান্না করতে পারেন গরুর মাংসের শাহী রেজালা। আসুন জেনে নেওয়া...
জানুন প্যাকেট দুধের রসমালাই তৈরির কৌশল
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সুস্বাদু রসমালাই সবাই খেতে পছন্দ করে। খেতে হলে যেতে হয় মিষ্টির দোকানে। কিন্তু বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন রসমালাই। তবে, গরুর তরল...
যেভাবে বানাবেন কাঁচা আমের টক-মিষ্টি আচার
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: আচার দেখলেই জিভে জল এসে যায়। আমের মৌসুমে প্রায় বাড়িতে চলছে আচার তৈরির ধুম। বরই, লেবু, তেঁতুলসহ বিভিন্ন ধরনের আচারের মধ্যে...
আল্লাহর দানে কুকুরের মাংসের বিরিয়ানি, আটক ১
নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ঢাকার সাভারের আশুলিয়া এলাকায় আল্লাহর দান নামে এক বিরিয়ানি হাউজের বিরুদ্ধে কুকুরের মাংস দিয়ে বিরিয়ানি তৈরির অভিযোগ উঠেছে। এ ঘটনায় রাজীব...
তরমুজের জিলাপিতে মেতেছে ময়মনসিংহ
নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: জিলাপির কথা মনে আসলেই রসে ভরা গরম মুচমুচে খাবার স্মরণ করিয়ে দেয়। বাংলাদেশে পুরাণ ঢাকার শাহী জিলাপি ও ময়মনসিংহের চিকন জিলাপির...
তৈরি করুন মিষ্টি কুমড়ার ‘বেগুনি’
এগ্রিকেয়ার রেসিপি ডেস্ক: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা জাতীয় সংসদে এক এমপি’র প্রশ্নের প্রেক্ষিতে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বেগুনি তৈরির কথা উল্লেখ করেন। যা নিয়ে চলছে বেশ...
চলুন জেনে নিই মাংস বিরিয়ানি রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বিরিয়ানি তো সবাই রান্না করতে জানে তবু সবার বিরিয়ানি ঝরঝরা হয়না । আবার অনেকেতো পানির পরিমাণ ঠিক রাখতে পারে না। তাই...
জেনে নিন বাড়িতেই রেস্টুরেন্টের মতো পিৎজা তৈরির সিক্রেট!
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: যারা রাঁধেন, তারা প্রায়ই রেস্টুরেন্টের খাবারের সঙ্গে বাড়িতে তৈরি খাবারের তুলনা করেন। বাসার খাবার কেন রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট হয় না তা...
বাজারে তাজা মাছ চেনার ৫ কৌশল
এগ্রিকেয়ার ডেস্ক: বাজারে মাছ কিনতে গিয়ে বিড়ম্বনায় পড়েন নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। দামের কথা জানার আগে মাছটি তাজা বা টাটকা আছে কিনা...
চেখে দেখুন ডিমের কোরমা
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চেখে দেখুন ডিমের কোরমা। ডিমের নানা পদের মধ্যে ডিমের কোরমা বেশ মজাদার। তাই চটপট বানিয়ে ফেলুন ডিমের কোরমা।
উপকরণঃ
সিদ্ধ ডিম ৬টি, নারিকেলের...
একজন মানুষ বছরে তেল খায় সাড়ে ১৮ কেজি!
নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: একজন মানুষ বছরে তেল খায় সাড়ে ১৮ কেজির বেশি। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৫ সালে বছরে মাথাপিছু তেল ও চর্বি...
যেভাবে চিনবেন পাকা ও মিষ্টি কাঁঠাল
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ফলের রাজা কাঁঠাল। মধুমাসে কাঁঠাল খাবেন না তা কি করে হয়! পছন্দের ফল কিনতে আবার ঝামেলা পোহাতেও হয় বেশ। তাই জেনে...
দেখেই চিনুন মিষ্টি লিচু
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাজারে আসতে শুরু করেছে মৌসুমী রসালো ফল লিচু। ফলপ্রেমীরা লোভনীয় ফল কিনতে ভুল করবেন না নিশ্চয়ই। দেখেই আধা পাকা ও টক...
ভ্যাপসা গরমে আলু-পেঁয়াজ ভালো রাখার উপায়
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সবজি ভালো রাখার জন্য কতকিছুই না করি আমরা! কখনো ফ্রিজে আবার কখোনো ফাঁপালো ঝুড়িতে ঝুলিয়ে রাখি। কিংবা ঠাণ্ডা মেঝেতে ছড়িযে রাখি।...
মিষ্টি আম চেনার ৪ উপায়
এগ্রিকেয়ার ডেস্ক: আম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ পাওয়া দুস্কর। সেইসাথে আম কেনা নিয়ে বিড়ম্বনার শেষ থাকে না। বাজারে ভালো আম কিনতে গিয়ে অজান্তেই...
শতভাগ মিষ্টি তরমুজ চেনার দুটি কৌশল (ভিডিও)
নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: তরমুজ ক্রেতা ও ভোক্তার একটাই চাওয়া যেন লাল রঙের মিষ্টি হয়। কিন্তু অধিকাংশ ক্ষেত্রে এসব চাওয়া একেবারেই মিলে না। তবে কিছু...
চেনা ডিমের অচেনা ১০ রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ডিমপ্রেমীরা ডিম নানাভাবে খেয়ে থাকে। কেউবা সিদ্ধ করে আবার কেউ ওমলেট বা ভাজি। আজ চেনা ডিমের অচেনা ১০ রেসিপি নিয়ে আয়োজন।...
যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু চিংড়ি রোল
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার। তৈরিতে সময়ও লাগে খুব কম। ঝামেলাহীন রান্নার জন্য অনেকেই চিংড়ি পছন্দ করে থাকেন।...
তালের মালপোয়া তৈরি করবেন যেভাবে
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: তালের মিষ্টি রস দিয়ে তৈরি করা যায় হরেকরকম সুস্বাদু খাবার। তালের বিভিন্নরকম পিঠা এর মধ্যে অন্যতম। চলুন জেনে নেয়া যাক তাল...
মুখরিত রাজশাহীর পিঠা উৎসব
নিজস্ব প্রতিবেদক, রাজশাহী: নগরের কর্মজীবনে ঘরে খুব একটা পিঠা পায়েস তৈরি অনেকেরই সম্ভব হয় না। আর বাসায় হরেক রকমের পিঠা একসাথে তৈরি করাও সম্ভব...
জেনে নিন নারিকেল চিংড়ি তৈরি রেসিপি
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে অনেকের। তার সঙ্গে যদি নারিকেল যোগ হয়, তবে তো কথাই নেই। স্বাদে আর ঘ্রাণে হয়ে...
মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করুন ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ তৈরি করা যায়, তাও আবার মাত্র ১০ মিনিটে! এটা কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক মাত্র ১০ মিনিটেই...
বাড়িতেই তৈরি করুন মুচমুচে সিঙ্গারা
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাড়িতেই রেস্তোরার স্বাদে মুচমুচে করে সিঙ্গারা বানাতে পারেন। আসুন জেনে নিই যেভাবে বাড়িতেই তৈরি করবেন মুচমুচে সিঙ্গারা-
উপকরণ:
ডো তৈরির জন্য- ময়দা ২...
সহজেই তৈরি করুন আমলকীর আচার
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: নানাভাবেই আমলকী খাওয়া যায়। জুস বানিয়ে, লবণ মাখিয়ে রোদে শুকিয়ে খেতে পারেন। আচার বানিয়ে অনেক দিন সংরক্ষণে রেখে খেতে পারেন। চলুন...
ভিন্ন স্বাদে যেভাবে তৈরি করবেন সুজির পরোটা
রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: রোজ তো ময়দা দিয়ে তৈরি পরোটা খ্ওায়া হয়। এবার স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে সুজি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার পরোটা। আসুন জেনে...