বরিশালে দক্ষিণাঞ্চলের তেল ও

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল), এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বরিশালে দক্ষিণাঞ্চলের তেল ও ডাল ফসলের ওপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার (৩০ নভেম্বর, ২০১৯) দক্ষিণাঞ্চলে তেল ও ডাল ফসলের টেকসই প্রযুক্তি সম্প্রসারণ শীর্ষক দিনব্যাপী আঞ্চলিক এ কর্মশালা রহমতপুরস্থ আরএআরএস সম্মেলনকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়।

বাংলাদেশ তেলবীজ ও ডাল ফসলের গবেষণা এবং উন্নয়ন প্রকল্পের ব্যবস্থাপনায় এ উপলক্ষে এক আলোচনা সভায় আয়োজন করা হয়।



অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন ডাল গবেষণা কেন্দ্রের পরিচালক মো. রইস উদ্দিন। তিনি বলেন, খাবার হিসেবে তেল ফসল যেমন দরকার, তেমনি ডালেরও প্রয়োজন আছে।

দেশের চাহিদা মেটাতে এ পণ্য দু’টি প্রতি বছর আমদানি করতে হয়। তাই ঘাটতি কমাতে এর উৎপাদনের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দিতে হবে। পিঁয়াজ ব্যবহারের কথা বলতে গিয়ে তিনি বলেন, মাছ-মাংস কিংবা শাকসবজিতে সরিষাবাটা দিয়ে রান্না করলে পিঁয়াজ কম লাগে। স্বাদ আর গন্ধ হয় বেশ।

আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের (আরএআরএস) মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মুহাম্মদ শামসুল আলমের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন তেলবীজ গবেষণা কেন্দ্রের পরিচালক ড. দিল আফরোজ খানম এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই) আঞ্চলিক কার্যালয়ের উপপরিচালক মো. তাওফিকুল আলম।

বারির বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা স্মৃতি হাসনার সঞ্চালনায় অন্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন প্রকল্প পরিচালক ড. আব্দুল লতিফ আকন্দ, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. সহিদুল ইসলাম খান, পিএসও ড. মো. আলতাফ হোসেন, ডিএই বরিশালের অতিরিক্ত উপপরিচালক রাশেদ হাসনাত, বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউটের (বারটান) ঊধর্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. জামাল হোসেন প্রমুখ।

অনুষ্ঠানে বৃহত্তর বরিশাল অঞ্চলে তেল ও ডাল ফসলের সমস্যা এবং সম্ভাবনার চিত্র পাওয়ার পয়েন্টের মাধ্যমে উপস্থাপন করা হয়।

কর্মশালায় ডিএই, বারি, বিএডিসি, কৃষি তথ্য সার্ভিস, বিনা, এসআরডিআইসহ কৃষি সংশ্লিষ্ট সরকারি-বেসরকারি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের শতাধিক কর্মকর্তা অংশগ্রহণ করেন। বরিশালে দক্ষিণাঞ্চলের তেল ও ডাল ফসলের ওপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত হওয়ায় সংশ্লিষ্ট বিষয়ের ওপর বিস্তর ধারণা নেন কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীরা।