নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সময়ের সাথে সাথে পেঁয়াজের দাম ততই বাড়ছেই।গত বছর থেকে এ নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যটির দামে নাকাল দেশের মানুষ। পেঁয়াজ ছাড়া রান্না হয় না। আবার দামের কথাও ভাবতে হয়। সবমিলিয়ে বিকল্প চাষ নিয়ে ভাবছেন অনেকেই। টবে পেঁয়াজের চাষ করার পদ্ধতি সম্পর্কে জাগো নিউজ একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে।
প্রথমেই একটি মাঝারি আকারের টব দরকার। জায়গা কম হলে ছোট টবেও কাজ চলবে। আলাদা একটি পাত্রে বেলে এবং দোআঁশ মাটি মিশিয়ে নিন। এবার টব ভর্তি করে মাটি দিন। বাজার থেকে পেঁয়াজ কিনে আনুন। শেকড়সহ বা শেকড় ছাড়া হলেও চলবে।
শেকড় ছাড়া পেঁয়াজ হলে তার মুখ এবং পেছনের দিকের সামান্য অংশ কেটে ফেলুন। শেকড়সহ পেঁয়াজের ক্ষেত্রে তার প্রয়োজন নেই। এবার টব ভর্তি মাটির মধ্যে আঙুল দিয়ে গর্ত করে ওই পেঁয়াজ ঢুকিয়ে দিন।
এরপর উপর দিয়ে গুঁড়া মাটির হালকা আস্তরণ দিতে পারেন। এবার হালকা হাতে অল্প করে পানি ছিটিয়ে দিন। পুরো প্রক্রিয়াটি শেষ হলে সূর্যের আলো লাগে এমন জায়গায় টবটি সরিয়ে রাখুন। ৬-১০ দিন পর দেখবেন ওই টবে পুঁতে রাখা পেঁয়াজ থেকে পাতা বের হয়েছে।
পাতা খাওয়ার ইচ্ছা থাকলে কেটে নিতে পারেন। না হলে দেখবেন, পাতা আস্তে আস্তে সবুজ থেকে হলুদ রঙের হয়ে যাবে। ১১০-১২০ দিনের মধ্যে পেঁয়াজ গাছের ঘাড় বা গলা শুকিয়ে ভেঙে পড়লে বুঝবেন পেঁয়াজ উঠানোর সময় হয়েছে।
টবে পেঁয়াজ চাষ করার পদ্ধতি টি অনুসরণ করে চাইলে সহজেই মসলাজাতীয় পণ্যটি উৎপাদন করে বাড়ির চাহিদা মেটাতে পারেন। এছাড়া এ বিষয়ে কোন পরামশের দরকার হলে আমাদের ফেসবুক পেজে ম্যাসেজ করে জানাতে পারেন। আমাদের বিশেষজ্ঞ টিম সঠিক পরামর্শ দিয়ে আপনাকে সহযোগিতা করবেন।
আরও পড়ুন: মরিচ গাছের পাতা কুকড়িয়ে যাওয়া ও দমন ব্যবস্থাপনা
