পুষ্টি ও স্বাস্থ্য বার্তা ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ধরুণ, আপনি বাজার থেকে বেশকিছু ফল ও সবজি কিনে এনেছেন। এরপর অব্যবহৃত সবজি রেখে দেন ফ্রিজে। কিন্তু কতদিন ভালো থাকে ফল ও সবজি, জানেন কি? সেইসাথে কোন কোন জিনিস রাখবেন সেটাও অনেকে জানেন না। আসুন জেনে নিই:-
১. ব্রকোলি: ৭ থেকে ১৪ দিন পর্যন্ত ভালো থাকবে ফ্রিজে।
২. গাজর: ৩ থেকে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন ।
৩. শসা: এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে খেতে পারেন।
৪. লেবু:৩ থেকে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত তাজা থাকে ফ্রিজে।
৫. কমলা: ১ মাস পর্যন্ত নরমাল ফ্রিজে ভালো থাকবে।
৬. আস্ত মাশরুম: ১০ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে ভালো থাকবে।
৭. স্ট্রবেরি: ৭ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে ফ্রিজে।
আপেল ৪ থেকে ৮ সপ্তাহ পর্যন্ত ভালো থাকে ফ্রিজে। সামান্য বাদামি দাগ দেখা গেলে সেটা ফেলে দিয়ে খেতে পারেন। তবে চামড়া কুঁচকে গেলে আর খাবেন না।
যেগুলো ফ্রিজে রাখবেন না
কলা ফ্রিজে রাখবেন না। এই ফল রুম টেম্পারেচারে ৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে।
রসুন ৬ মাস পর্যন্ত রুম টেম্পারেচারেই ভালো থাকবে।
আলু ৫ সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজের বাইরে রেখেই খেতে পারবেন।
পেঁয়াজ ৩ মাস পর্যন্ত অক্ষত থাকবে রুম টেম্পারেচারে।
তথ্য: রিডার্স ডাইজেস্ট
