ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ তৈরি করা যায়, তাও আবার মাত্র ১০ মিনিটে! এটা কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক মাত্র ১০ মিনিটেই যেভাবে তৈরি করবেন ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ:

যা যা লাগছে:
ঘি আধা কাপ, কনডেনস মিল্ক দেড় কাপ, গুঁড়া দুধ ২ কাপ, তরল দুধ আধা কাপ -সামান্য জাফরান ও এলাচ গুঁড়া সামান্য।

পদ্ধতি:

ননস্টিকি প্যান গরম করে অধের্ক ঘি দিন। কনডেস মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে । এবার একটু একটু করে গুঁড়া দুধ দিয়ে নাড়তে থাকুন জাফরান ভেজানো দুধ দিয়ে দিন। কিছুটা টেনে এলে এলাচ গুঁড়া দিন।

মিশ্রণটি যখন একটু আটালো হয়ে আসবে তখন বাকি ঘি দিয়ে নেড়ে নিন।কিছুটা নরম খামিরের মতো হয়ে আসবে। চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে হাত দিয়ে সন্দেশ আকারে বানিয়ে নিন । এবার খেয়ে দেখুন কেমন হয়েছে।

মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করুন ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ শিরোনামে সংবাদের তথ্য বাংলা নিউজ২৪.কম থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে।

এগ্রিকেয়ার / এমবি