আন্তর্জাতিক কৃষি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সর্বনিম্নে নেমেছে অ্যারাবিকা কফির ভবিষ্যৎ সরবরাহ মূল্য। আন্তর্জাতিক বাজারে ১৪ মাসের মধ্যে বর্তমানে দাম কমে এসেছে। কফির এ মূল্যের বিপরীতে দাম বেড়েছে অপরিশোধিত চিনির। মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকায় সরবরাহ বাড়ার সম্ভাবনায় পানীয় পণ্যটির বাজার নিম্নমুখী হয়ে উঠেছে।
ইন্টারকন্টিনেন্টাল ফিউচারস এক্সচেঞ্জে ডিসেম্বরে সরবরাহ চুক্তিতে অ্যারাবিকা কফির দাম পাউন্ডপ্রতি ১ শতাংশ কমে ১ ডলার ৮৪ সেন্টে নেমেছে।
২০২২-২৩ মৌসুমে (অক্টোবর-সেপ্টেম্বর) অনুকূল আবহাওয়ার কারণে ডিলাররা পরিশোধিত অ্যারাবিকা কফির শীর্ষ উৎপাদনকারী দেশ কলম্বিয়া এবং মধ্য আমেরিকায় উৎপাদন বৃদ্ধির আশা করছেন। এ মৌসুমে কফির উৎপাদন ১১ দশমিক ৫ শতাংশ বাড়বে বলে জানান সংশ্লিষ্টরা।
ব্রাজিলে খরায় কমতে পারে কফির উৎপাদন, বাড়ছে দাম
ব্রাজিলে মোট অ্যারাবিক কফির এক-তৃতীয়াংশ উৎপাদন হয় দেশটির মিনাস গেরাইসে। এক সপ্তাহ ধরে অঞ্চলটিতে কোনো বৃষ্টিপাত হয়নি। জলবায়ু বিশেষজ্ঞদের আশঙ্কা গড় বৃষ্টিপাতের পরিমাণ কম হলে তা গোটা বছর ধরে প্রভাব ফেলতে পারে কফি উৎপাদনে। সেইসাথে বর্তমানে বৈশ্বিভাবে বাড়ছে কফির দাম।
বর্তমানে সংকট কাটিয়ে উঠে দেশগুলোর অর্থনীতি ঘুরে দাঁড়ানোর চেষ্টা করলে কিছুটা স্বস্তি ফেরে বাজারে। তবে সম্প্রতি কফি থেকে শুরু করে শস্য, জ্বালানিসহ সব ধরনের পণ্যের দাম আবারো অব্যাহতভাবে ঊর্ধ্বমুখী। অনিয়ন্ত্রিত মূল্যস্ফীতির হারের বাজারে এ সংকট নতুন করে ইন্ধন জুগিয়েছে।
ব্রাজিলে খরায় কমতে পারে কফির উৎপাদন, বাড়ছে দাম এমনই খবর প্রকাশ করেছে ইপোক টাইমস।
সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের আইসিই ফিউচারস এক্সচেঞ্জে কফির দাম ১৩ শতাংশ বেড়ে পাউন্ডপ্রতি ২ ডলার ৪০ সেন্ট দাঁড়িয়েছে, যা গত তিন মাসের সর্বোচ্চ। গত বছরের তুলনায় কৃষিপণ্যের দাম বেড়েছে ৬ শতাংশ। ব্রাজিলে খরা পরিস্থিতি কফির ফলন ও আন্তর্জাতিক সরবরাহ কমাতে পারে বলে আশঙ্কা করছেন বিনিয়োগকারীরা।
পড়তে পারেন: নতুন মৌসুমে ৪ কোটি ৬ লাখ ব্যাগ কফি উৎপাদন করবে ব্রাজিল
ব্রাজিলে কফি উৎপাদনের নিম্নমুখিতা বৈশ্বিক কফি বাজারে নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে। এ ধারাবাহিকতায় ভিয়েতনামে কফি রফতানি ১৭ দশমিক ১ শতাংশ কমে দাঁড়িয়েছে ১ লাখ ১৩ হাজার ৮৫২ টনে। একই সঙ্গে কলোম্বিয়ায় কফি উৎপাদন ২২ শতাংশ কমে দাঁড়িয়েছে ৯ লাখ ৪৪ হাজার ব্যাগ।
সরবরাহ সংকটে গত সপ্তাহে ভুট্টার দাম প্রায় ৭ শতাংশ বেড়েছে। উত্তর গোলার্ধে প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতি ভুট্টাসহ বৈশ্বিক পণ্যবাজারে সংকট তৈরি করেছে। যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ ও চীনে তীব্র খরা পরিস্থিতিতে দাম অব্যাহতভাবে ঊর্ধ্বমুখী।
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) তথ্য বলছে, দেশীয় ভুট্টার ৫৫ শতাংশ ভালো থেকে শ্রেষ্ঠ পর্যায়ে তালিকাভুক্ত হয়েছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় তা ৫ শতাংশ কম।
পড়তে পারেন: উত্তরাঞ্চলে অর্থকরী ফসল কফি চাষের সম্ভাবনা
ইউএসডিএর দ্য এনার্জি রিপোর্টের গবেষক ফিল ফ্লিন বলেন, তীব্র তাপপ্রবাহ ও খরা সয়াবিন এবং গমসহ বিভিন্ন ফসলের ফলন কমাতে ভূমিকা রাখবে। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের জের ধরে সরবরাহ সংকটের ঝুঁকিতে বিশ্ব। ফলে যুক্তরাষ্ট্রের মুখাপেক্ষী বাকি দেশগুলো। এমন সময় দেশটিতে খরা ও তাপপ্রবাহের কারণে ফলন কমেছে শস্যপণ্যের।
এদিকে ওয়েস্ট টেক্সাস ইন্টারমিডিয়েটে (ডব্লিউটিআই) অপরিশোধিত জ্বালানি তেলের দাম গত সপ্তাহে প্রায় ৫ শতাংশ বেড়েছে। নিউইয়র্ক মার্কেন্টাইল এক্সচেঞ্জে পণ্যটির দাম ব্যারেলপ্রতি ৯৪ ডলারের ঊর্ধ্বে রয়েছে। অন্যদিকে আন্তর্জাতিক বাজার আদর্শ ব্রেন্টে জ্বালানি তেলের দাম ১০০ ডলার টপকে গিয়েছে।
এগ্রিকেয়ার/এমএইচ
