পোল্ট্রি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ডিমের গুণগতমান সম্পর্কে জনসচেতনতা বাড়ানোর লক্ষ্যে আগামীকাল ১৪ অক্টোবর ‘বিশ্ব ডিম দিবস’ পালিত হবে। বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর নানা কর্মসূচীর আয়োজন করেছে দিবসটি উপলক্ষে।
প্রতি বছরের ন্যায় এবারও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর, ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স এসোসিয়েশন-বাংলাদেশ শাখা এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) যৌথভাবে দিবসটি উদযাপনের কর্মসূচি গ্রহণ করেছে।
এবারের প্রতিপাদ্য হচ্ছে “প্রতিদিন একটি ডিম, পুষ্টিময় সারাদিন”। দিবসটি উদ্যাপন উপলক্ষ্যে সেমিনার, ডিমের পুষ্টিগুণ বিষয়ক জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে বিভিন্ন কার্যক্রম, বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা, বিদ্যালয় ও এতিমখানায় ডিম বিতরণ, সারাদেশে পোষ্টার বিতরণ প্রভৃতি কর্মসূচী পালন করা হবে।
ঢাকায় আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. নাহিদ রশীদ, বিশেষ অতিথি হিসেবে এবং বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন, সম্মাননীয় অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন। উক্ত অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করবেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডাঃ মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদা। উক্ত আলোচনা সভায় আপনার উপস্থিতি একান্তভাবে কামনা করছি।
প্রাণীজ আমিষের চাহিদা পূরণ,স্বাস্থ্যবান ও মেধাবী জাতি গঠনে ১৯৯৬ সাল থেকে এ দিনটি বিশ্বজুড়ে একযোগে পালিত হয়ে আসছে।
বাংলাদেশের মত উন্নয়নশীল দেশের এ দিনটির গুরুত্ব অনেক বেশি কারণ- বাংলাদেশের মানুষ বছরে ডিম খায় গড়ে মাত্র ৪৫-৫০টি। অথচ জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মতে সুস্থ থাকার জন্য জনপ্রতি ১০৪টি ডিম খাওয়া প্রয়োজন।
এগ্রিকেয়ার২৪.কমের অন্যান্য নিউজ পড়তে পারেন:
বড় নয়, মাঝারি দেশাল গরুর দিকে যে কারণে ঝুঁকছে খামারিরা
আলোহীন চোখ নিয়ে গরুর খামারে লাখোপতি ফাহিম
গরুর নতুন খামারের জন্য বকনা ও গাভীর প্রাপ্তিস্থান-মূল্য
বিশ্বের অন্যান্য দেশের মত বাংলাদেশেও দিবসটি উদযাপনের লক্ষ্যে পোল্ট্রি সংশ্লিষ্ট ৭টি এসোসিয়েশনের সমন্বয়ে গঠিত- ‘বাংলাদেশ পোল্ট্রি শিল্প সমন্বয় কমিটি (বিপিআইসিসি)’ দেশব্যাপী বিভিন্ন কর্মসূচি গ্রহণ করেছে বলে বৃহস্পতিবার এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানিয়েছে।
এসোসিয়েশনের উদ্যোগে ঢাকা, চট্টগ্রাম, সিলেট, রাজশাহী, বরিশাল, খুলনা এবং ময়মনসিংহে বর্ণাঢ্য র্যালী এবং আলোচনা সভার আয়োজন করেছে। ডিম দিবসের এবারের শ্লোগান-বাঙালি হবে স্বাস্থ্যবান, প্রতিদিন ডিম খান।
এগ্রিকেয়ার/এমএইচ
