আন্তর্জাতিক ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বিশ্বের অন্যতম খাদ্য রপ্তানিকারক দেশ দক্ষিণ আমেরিকার ব্রাজিল। গত দুই-তিন দশকে চীন, ইউরোপীয় ইউনিয়নসহ অনেক দেশে সয়াবিন, গরু ও মুরগির মাংস রপ্তানি করছে দেশটি।
ব্রাজিলের কৃষকের উৎপাদিত খাদ্য বিশ্বের ৭৭৬ কোটি মানুষের মধ্যে ১০ শতাংশের খাদ্যের চাহিদা পূরণ করছে। গত বৃহস্পতিবার (৪ মার্চ ২০২১) দেশটির কৃষিবিষয়ক রাষ্ট্রীয় গবেষণা সংস্থা এমব্রাপার এক গবেষণায় এ তথ্য জানানো হয়।
এমব্রাপা জানায়, ২০২০ সালে ব্রাজিলের কৃষকেরা বিশ্বের কত মানুষকে খাবারের জোগান দিয়েছেন, সেটি বের করতে সংস্থাটির গবেষকেরা দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করেছেন। আরেক হিসাবে আমদানি করা খাদ্য বাদ দিয়ে দেখা যাচ্ছে, ২০২০ সালে ব্রাজিল বিশ্বজুড়ে ৬৩ কোটি ৭০ লাখ মানুষের খাদ্য জোগান দিয়েছে, যার মধ্যে আছে দেশটির ২১ কোটি ২৩ লাখ জনগণ।
এমব্রাপার গবেষণায় ব্রাজিলের দানাদার শস্য এবং তেলবীজকে মূল খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়।পশুর মাংস আবার মানুষের প্রাণীজ আমিষ মূলত এ দুটি খাবারই মানুষ ও পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার হয় বলে জানিয়েছে বার্তা সংস্থা রয়টার্স।
আন্তর্জাতিক মুদ্রা তহবিলের (আইএমএফ) হিসাব অনুসারে, ব্রাজিলের শস্যের মূল্য বের করা হয়। তাতে দেখা যায়, গত বছর ৭৭ কোটি ২৬ লাখ মানুষের খাদ্যের জোগান দিয়েছে ব্রাজিল। এর মধ্যে ৫০ কোটির বেশি বাইরের দেশের।
এগ্রিকেয়ার/এমএইচ
