শুক্রবার, ২৫শে সেপ্টেম্বর ২০২০, ১০ই আশ্বিন ১৪২৭, ৭ই সফর ১৪৪২

খাবার রেসিপি

সহজেই তৈরি করুন আনারসি চিকেন

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: পরিচিত খাবারকে একটু ব্যতিক্রম করে রাঁধতে চাইলে আছে নানা উপায়। এটা-সেটা যোগ করে রাঁধলেই তৈরি হয়ে যায় নতুন রেসিপি। তবে রাঁধলেই...

যেভাবে বানাবেন সুস্বাদু মিষ্টি পোলাও

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: মিষ্টি পোলাও নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। খাবারের রুচিও বেড়ে যায়। তবে তেল মশলা দিয়ে রান্না খাবার শরীরের জন্য খারাপ।...

নারিকেল বাটা দিয়ে তৈরি করুন ভাপা ইলিশ

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: এখন বাজারে খুব সহজ ও স্বল্প মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে ইলিশ মাছ। জিভে জল আনা ইলিশের স্বাদ সত্যি প্রশংসনীয়। ইলিশ খেতে ভালোবাসেন...

সহজেই তৈরি করুন লেবুর আচার

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: আমরা প্রাত্যহিক জীবনে লেবু, সকলেই কম বেশি খেয়ে থাকি। সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়ানোর ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করা হয় । ভিটামিন সি-এর...

মাত্র ১০মিনিটেই তৈরি করুন ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ তৈরি করা যায়, তাও আবার মাত্র ১০ মিনিটে! এটা কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক মাত্র ১০ মিনিটেই...

চালভাজার গুঁড়া দিয়ে তৈরি করুন মজাদার নাড়ু

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চালভাজার গুঁড়া কিংবা ছাতু দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের নাড়ু। সামান্য নারিকেল, চিনি আর ছাতু দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে...

জেনে নিন তালের পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: এখন পাকা তালের সময়। আমরা তাল দিয়ে নানা ধরনের খাবার তৈরি করে থাকি। যার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পাকন পিঠা। চুলন জেনে...

সহজেই তৈরি করুন রেইনবো কেক

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: খেতে তো সুস্বাদুই, দেখতেও চমৎকার! রংধনুর সাত রং যেন নেমে আসে নিমিষেই! কেকের এই ব্যতিক্রমী ধরনটি সবার ভালোলাগবে নিশ্চিত। চলুন জেনে...

সহজেই তৈরি করুন রুই কাসুন্দি

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: রুই মাছের ভাজা কিংবা ঝোল তো খাওয়া হয়ই, তাছাড়া স্বাদ বদলাতে নতুনত্ব আনতে পারেন রান্নায়। মশলার ব্যবহার কিছুটা পরিবর্তন এনে খুব...

যে দেশের মানুষ একটি গরুর অর্ধেক খেয়ে ফেলেন!

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বয়স বেড়ে গেলে মানুষ বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকে। খাদ্যাভাসের পরিবর্তন করেন অনেকেই। যাতে শরীর সুস্থ থাকে, দীর্ঘজীবী হতে পারেন। কিন্তু...

সহজেই রান্না করুন কাঁটা গলানো ইলিশ

ডেস্ক প্রতিবেদন,এগ্রিকেয়ার২৪.কম: অনেকেই কাঁটার ভয়ে সুস্বাদু ইলিশ খাওয়া থেকে বিরত থাকেন । বিশেষ করে শিশুরা এই কাঁটাযুক্ত মাছ বেছে খেতে পারে না। তাই খুব...

লাউয়ের সুস্বাদু পায়েশ রান্না করবেন যেভাবে

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: লাউয়ের পায়েশের সাথে বেশিরভাগ সময় অপরিচিত হলেও খুব সহজেই তৈরি করা যেতে পারে লাউয়ের পায়েশ। পরিবারের সদস্যদের জন্যে খুব সহজেই রান্না...

নিয়মিত খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: নিয়মিত খেজুর খাওয়ার উপকারিতা অনেক বেশি। নানা পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ এ ফল হাড় শক্তসহ শরীরের নানা কাজে লাগে। রমজান মাসে ইফতার...

বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বর্ষার মওসুমেই পাওয়া যায় ইলিশ। বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় বিভিন্নভাবে রান্না হয় এই সুস্বাদু মাছ । রাজশাহীতে বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল রান্না...

তৈরি করুন স্বাদের মোরগ পোলাও

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: খেতে কার না ভালো লাগে! বি.সি রায় একবারে বলেছিলেন, পৃথিবীতে দু-ধরনের মানুষ আছে। এদের একদল বেঁচে থাকার জন্য খায়; আর একদল...

যেভাবে বাড়িতে নুডুলস রান্না করবেন

নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ভোজনরসিকদের মজার খাবার নুডুলস। বাচ্চা থেকে শুরু করে যে কোন বয়সের মানুষের জন্য প্রিয় এটি। মজাদার রান্না করা নুডুলস পাওয়া যায়...

তেল ছাড়াই মুরগির মাংস রান্না করবেন যেভাবে

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: তেল ছাড়া মাংস রান্না শুনতেই কেমন লাগছে। তেল ছাড়া রান্না মুখে তোলার জো আছে! আশ্চর্য হওয়ার কিছুই নেই। মুরগির মাংস রান্না...

খেতে পারেন সুস্বাদু ডিমের ডেভিল

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বর্ষাকালের অলস বিকেল। ভালো লাগে না কিছুই। অনেকে খেতে চান ভাজাভুজি। করোনায় বাইরে যেতে পারছেন না রসনাবিলাসীরা। বর্ষাকালে চা-কফির সঙ্গে খেতে...

বাড়িতেই চিংড়ির বারবিকিউ

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: অলিভ অয়েলে রান্না চিংড়ির বারবিকিউ। ভোজনরসিকদের খাবারের প্রতি একটা আলাদা টান থাকে। আর বাড়িতেই চিংড়ির বারবিকিউ বানালে চোখ তো ছানাবড়া হবেই।...

লকডাউনে বাড়িতেই বানাতে পারেন শিঙাড়া

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: করোনায় লকডাউনে গৃহবন্দী জীবন সহ্য হয় না। ঘরে  থেকে মুখরোচক খাবার খওয়ার ইচ্ছে হওয়াটাই স্বাভাবিক। যাদের বাইরের বাড়তি খাবার খাওয়ার অভ্যাস...

মাংস বিরিয়ানি বানানোর কায়দা

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: রাঁধতে জানলে সাধারণ ভাতও হয়ে যায় মুখরোচক খাবার। বাংলাদেশ বা ভারত নয় এশিয়ায় চাল উৎপাদনে বিশ্বে নাম ধরে রেখেছে। চালের সাথে...

করোনায় রোগ প্রতিরোধে কলা দিয়ে ‘ইমিউনিটি বুস্টিং’

ডেস্ক প্রতিবদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: করোনা পরিস্থিতিতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এমন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। কলা কলা এমন একটি ফল, যা পেট ভরায়, পুষ্টিগুণ...

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চেনা ডিম অন্যভাবে

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ডিমের সঙ্গে আরও কয়েকটি জিনিসের সংমিশ্রণে তৈরি সালাদ। খেলে পেটও ভরবে সেইসাথে পাওয়া যাবে সুষম খাবার। করোনায় ঘরে বন্দি থাকাকালীন সময়ে...

সবজি জীবাণুমুক্ত করার নতুন পদ্ধতি ভাইরাল

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: করোনাভাইরাস মহামারি হিসেবে ঘোষণা করার পর থেকে কাঁচাবাজারে ভিড় কমতে শুরু করে। অতিপ্রয়োজনে বাজরে গেলেও খুব সতর্ক থাকেন।সবজি কেনার পর রান্নার...

যেভাবে বানাবেন কুমড়োর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: আলু, করলা কুমড়োর ভাজি পাতের একপাশে রেখে পেটভর্তি ভাত খাওয়া যায়। কিন্তু, কুমড়ো দিয়ে কি শুধু ভাজি হয়! কুড়মুড়ে মুচমুচে ফ্রেঞ্চ...

বর্ষায় আচার ভালো রাখবেন যেভাবে

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বিভিন্ন ফলের আচার তৈরি করা হয়ে থাকে আমাদের দেশে। আম, মরিচ, বরই, জলপাই, তেঁতুল ইত্যাদির আচার প্রায় প্রতিটি ঘরেই থাকে। প্রতিটি...

বাড়িতেই ভারতীয় ঐতিহ্যবাহী পানীয় ‘পিয়ূষ’

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম:এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে ভারতীয় রান্নাঘরে আকর্ষণীয় খাবার এবং পানীয় রয়েছে। আঞ্চলিক ভারতীয় রান্নাঘরে কিছু স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে দেখা প্রায়ই...

লেবু শুকিয়ে ও কালচে হওয়া থেকে রক্ষা পেতে করণীয়

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪কম: লেবু রান্না করে বা রান্না না করে উভয়ভাবেই খাওয়া হয়। এ ফলের কদর মূলত রসের জন্যেই। যদিও এর শাঁস ও খোসাও...

জেনে নিন মসুর ডালের কাবাব রেসিপি

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: কাবাব দেখলেই জিভে জল এসে যায় অনেকের। কাবাব খেতে ভালোবাসলেও ঝামেলার ভয়ে বানাতে চান না। কিন্তু খুব সহজেই বানানো যায় কাবাব।জেনে...

৩ হাজার ৭০০ বছর পুরনো রেসিপি রেঁধে ভাইরাল ভারতীয় শিক্ষাবিদ

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বিশ্ব করোনাভাইরাস তান্ডবে লণ্ডভণ্ড। এই কঠিন সময়ে আজ থেকে প্রায় চার হাজার বছর আগে মেসোপটেমিয়া সভ্যতায় ব্যাবিলনে যে রান্নার প্রচলন ছিল,...
x