মঙ্গলবার, ২৭শে জুলাই ২০২১, ১২ই শ্রাবণ ১৪২৮, ১৬ই জিলহজ ১৪৪২

খাবার রেসিপি

ভ্যাপসা গরমে আলু-পেঁয়াজ ভালো রাখার উপায়

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সবজি ভালো রাখার জন্য কতকিছুই না করি আমরা! কখনো ফ্রিজে আবার কখোনো ফাঁপালো ঝুড়িতে ঝুলিয়ে রাখি। কিংবা ঠাণ্ডা মেঝেতে ছড়িযে রাখি।...

মিষ্টি আম চেনার ৪ উপায়

এগ্রিকেয়ার ডেস্ক: আম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ পাওয়া দুস্কর। সেইসাথে আম কেনা নিয়ে বিড়ম্বনার শেষ থাকে না। বাজারে ভালো আম কিনতে গিয়ে অজান্তেই...

শতভাগ মিষ্টি তরমুজ চেনার দুটি কৌশল (ভিডিও)

নিজস্ব প্রতিবেদক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: তরমুজ ক্রেতা ও ভোক্তার একটাই চাওয়া যেন লাল রঙের মিষ্টি হয়। কিন্তু অধিকাংশ ক্ষেত্রে এসব চাওয়া একেবারেই মিলে না। তবে কিছু...

চেনা ডিমের অচেনা ১০ রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ডিমপ্রেমীরা ডিম নানাভাবে খেয়ে থাকে। কেউবা সিদ্ধ করে আবার কেউ ওমলেট বা ভাজি। আজ চেনা ডিমের অচেনা ১০ রেসিপি নিয়ে আয়োজন।...

যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু চিংড়ি রোল

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার। তৈরিতে সময়ও লাগে খুব কম। ঝামেলাহীন রান্নার জন্য অনেকেই চিংড়ি পছন্দ করে থাকেন।...

তালের মালপোয়া তৈরি করবেন যেভাবে

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: তালের মিষ্টি রস দিয়ে তৈরি করা যায় হরেকরকম সুস্বাদু খাবার। তালের বিভিন্নরকম পিঠা এর মধ্যে অন্যতম। চলুন জেনে নেয়া যাক তাল...

মুখরিত রাজশাহীর পিঠা উৎসব

নিজস্ব প্রতিবেদক, রাজশাহী: নগরের কর্মজীবনে ঘরে খুব একটা পিঠা পায়েস তৈরি অনেকেরই সম্ভব হয় না। আর বাসায় হরেক রকমের পিঠা একসাথে তৈরি করাও সম্ভব...

জেনে নিন নারিকেল চিংড়ি তৈরি রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে অনেকের। তার সঙ্গে যদি নারিকেল যোগ হয়, তবে তো কথাই নেই। স্বাদে আর ঘ্রাণে হয়ে...

মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করুন ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ছানা ছাড়াই প্যারা সন্দেশ তৈরি করা যায়, তাও আবার মাত্র ১০ মিনিটে! এটা কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক মাত্র ১০ মিনিটেই...

বাড়িতেই তৈরি করুন মুচমুচে সিঙ্গারা

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাড়িতেই রেস্তোরার স্বাদে মুচমুচে করে সিঙ্গারা বানাতে পারেন। আসুন জেনে নিই যেভাবে বাড়িতেই তৈরি করবেন মুচমুচে সিঙ্গারা- উপকরণ: ডো তৈরির জন্য- ময়দা ২...

সহজেই তৈরি করুন আমলকীর আচার

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: নানাভাবেই আমলকী খাওয়া যায়। জুস বানিয়ে, লবণ মাখিয়ে রোদে শুকিয়ে খেতে পারেন। আচার বানিয়ে অনেক দিন সংরক্ষণে রেখে খেতে পারেন। চলুন...

ভিন্ন স্বাদে যেভাবে তৈরি করবেন সুজির পরোটা

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: রোজ তো ময়দা দিয়ে তৈরি পরোটা খ্ওায়া হয়। এবার স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে সুজি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার পরোটা। আসুন জেনে...

জেনে নিন ক্ষীর পটল তৈরির রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: পটল দিয়ে মজাদার বিভিন্ন পদ রান্না করা যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক ভিন্ন স্বাদে ক্ষীর পটল তৈরির রেসিপি। উপকরণ: পটল ৪-৫টি, চিনি দেড়...

ভিন্ন স্বাদে তৈরি করুন খেজুরের হালুয়া

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: কমবেশি সবাই হালুয়া খেতে পছন্দ করে। যেকোনো কিছুর হালুয়ার কদর সব সময় থাকে। কখনও খেজুরের হালুয়া খেয়েছেন? পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুরে রয়েছে...

সহজেই তৈরি করুন লেবুর আচার

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণে লেবু খ্ওায়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন পুষ্টিবিদরা। তবে অতিরিক্ত টকের কারণে অনেকে কাচা লেবু খুব বেশি খেতে পারেন...

বাড়িতেই তৈরি করুন মিষ্টি দই

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: মিষ্টি দইয়ের রসনার প্রতি প্রেম নেই এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। তবে টক দই বানানোর সহজ পদ্ধতি কেনা জানে। কিন্তু মিষ্টি...

যেভাবে তৈরি করবেন মজার ইলিশ পোলাও

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ইলিশ মাছ সারাবছরই পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। মজার ইলিশ পোলাও খাওয়ার ইচ্ছে হলে সংগ্রহ করুণ ইলিশ । ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজার ইলিশ...

যেভাবে তৈরি করবেন ইলিশ মাছের বারবিকিউ

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: পুরো বছরই ইলিশ পাওয়া যায়। ফ্রিজে দু-একটা ইলিশ থাকলে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার ইলিশ মাছের বারবিকিউ। আসুন জেনে নিই যেভাবে তৈরি...

জেনে নিন কালো ভুনা তৈরির রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: গরুর মাংস পুষ্টিকর একটি খাবার। এই খাদ্যের মধ্যে মজুদ পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন উপকারে আসে। তবে পুষ্টি উপাদান বেশি হওয়ার ফলে...

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু বাটার বান

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সকালের নাস্তায় বাটার বান খান অনেকেই। এটি শিশুদেরও অনেক পছন্দের একটি খাবার। তবে বাইরে থেকে কেনার বদলে ঘরেই তৈরি করে নিতে...

তাল দিয়ে সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু ভাপা পিঠা

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: এখন তাল দিয়ে তৈরি নানা পিঠা খাওয়ার মৌসুম। বাজারে কিনতে পাওয়া যাচ্ছে পাকা তাল। ভাপা পিঠা যে শুধু শীতকালেই খেতে হবে,...

সেমাই দিয়ে সুস্বাদু সন্দেশ তৈরি করবেন যেভাবে

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: সন্দেশ কার না পছন্দ! শেষপাতে একটুখানি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন প্রায় সবাই। ঘরে থাকা অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে...

যেভাবে তৈরি করবেন লাউ পাতার সুস্বাদু ভেটকি

ডেস্ক প্রতিবেদন, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: মাছের রাজা রুই হলে। রানি কিন্তু ভেটকি। সুস্বাদু নরম মাছ। মুখে দিলেই গলে যাবে। সঙ্গে রয়েছে লাউ পাতা। আসুন জেনে নিই...

শীতকালে মজাদার পালং শাকের ভর্তা

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: শীতকালে দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় পালং শাক থাকে। পালংশাকের যে মজাদার ভর্তাও তৈরি করা যায় তা আমাদের অনেকেরই জানা নেই। খুবই সুস্বাদু...

বাড়িতেই তৈরি করুন কিমা-আলুর চপ

রিসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাইরের কিমা-আলুর-চপ খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই। গরম-গরম কিমা চপ খাওয়ার মজাই আলাদা। সুস্বাদু কিমা-আলুর চপ সহজে বাড়িতেই তৈরি করা যায়। আসুন জেনে...

যেভাবে তৈরি করবেন টক-ঝাল-মিষ্টি টমেটো সস

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: টমেটো সস এমন এক খাবার যা আমরা সবাই কম বেশি ব্যবহার করি৷ বাজারে পাওয়া প্রায় সবগুলোতেই ভেজাল এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ...

সুস্বাদু মিষ্টি পোলাও রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: ছুটির দিনে বেশিরভাগ বাড়িতেই সুস্বাদু রান্নার আয়োজন করা হয়। মুখরোচক খাবার পছন্দের তালিকা থেকে বাদ যায় খুব কমই। তাই আজকে রান্না...

বরিশালি ইলিশের রেসিপি

রেসিপি ডেস্ক, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: দেশের বাইরে রেস্তোরাতে বরিশালি ইলিশের রেসিপি নামে ইলিশ মাছের একটি পদ প্রচলন রয়েছে। ভারত, মালয়েশিয়া, উত্তর ভারতে মূলত বাংলাদেশেরই রেসিপি ‘বরিশালি...

শীতে তৈরি করুন চালকুমড়ার মিষ্টি

রেসিপি, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: দেশে চালকুমড়ার নানান পদ তৈরি হয়। চালকুমড়া কুমড়াবড়ির সহায়ক কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহারের চেয়ে ভাজি হিসেবে বেশি খাওয়া হয়। তরকারি রান্নার পাশাপাশি সুস্বাদু অনেক...

তৈরি করুন কাঁকরোলের বড়া

রেসিপি, এগ্রিকেয়ার২৪.কম: বাংলাদেশে কাঁকরোলের ভাজি একটা সুস্বাদু রেসিপি। খাবারের পাতে একটু ভাজি থাকতে পেটপুরে ভাত খাওয়া যায়। খাবারের পাতে যদি কাঁকরোলের আরেকটি রেসিপি থাকে...
x